LPDCN152 Knivpassionen nr. 152
Indhold
Kalender-Nyheder
Messer
Agde. 5. knivmesse i Middelhavsområdet
Reims, « Fines lames, fines gueules… »
Vaurélames 4. udgave, 7. og 8. maj
Knivmessen i La Rochelle
Bladeshow Atlanta, David Lespect fortæller
Coutellia 2022, et nyt pust
30 år!
Mercorne, 30 år i knivens tjeneste
Køkken
Den serbiske kniv, hvad ellers?
Mærker
De berømte Maserin-knive
Station IX, Uovervindelighedens spids
Øksekast
Øksekast, teknikker og særlige forhold
Barberknive
Boxer Razors, dog ikke barberknive
Stål til knivfremstilling
Uden for standarden stålkvaliteter, specielle jernlegeringer
Fremstillet i Frankrig
Fontenille Pataud, det ypperste i hverdagen
Portrætter
Joël Grandjean. Skovhugger blev knivmager
Rachid Sayet, knivens kunst
Foyer Ardent. Tilbage til det væsentlige
Rejse
Targui-kameldriverens udstyr
